Edelkastanienhonig 250g

Beschreibung

Edelkastanienhonig – kräftiger Spezialhonig aus der Kastanienblüte

Unser Edelkastanienhonig stammt aus Regionen, in denen Edelkastanien besonders gut wachsen – vor allem aus warmen Gegenden wie der Pfalz, der Südpfalz und dem Pfälzerwald. Dort blühen die Edelkastanien im Frühsommer und liefern den Bienen einen aromatischen Nektar.

Aus diesem Nektar entsteht ein dunkler, kräftiger Honig mit würzig-herbem Geschmack und einer leicht malzigen Note. Edelkastanienhonig ist intensiver als klassischer Blütenhonig und wird besonders von Honigliebhabern geschätzt, die einen starken, charaktervollen Honig mögen.

Er passt sehr gut zu Brot, Käse, Tee, Joghurt oder auch zum Verfeinern von Soßen und Marinaden.